10:33:38詹(📼)姆士(shì )出(🐌)走料(🔼)理以尋找詹姆(mǔ )士(shì )私廚菜(cài )單為節目(🔧)主(zhǔ )軸,為了尋(xún )找記憶中的美(měi )味(wèi )料理(lǐ ),詹姆士(👋)將帶領大家探索市(📼)場,品(pǐn )嘗在地美(měi )味、尋訪料理達人(rén )。並(bìng )(🙍)在節(jiē )目中展現(🚉)特(tè )殊食(🐖)材的(🛺)處理方式、嘗試新的醬料或是(🚑)新的(de )料理(lǐ )作(😱)法,製作(💞)創意料理(📎)料(🧚)理教(jiāo )學(🥁),最(zuì )後在節(⏯)目片尾時作出一道(🎛)詹姆士創意料理(lǐ )。